Dottern kom hem med lite smakprov och ett recept på knäcke. Det var som rena snacksen, med lite ost eller tapenade är de det perfekta fredagstilltugget. Eftersom jag så svårt för att följa recept är det givetvis modifierat för att passa vårt skafferi.
Till en plåt behövs: 1 dl oskalade sesamfrö / 0,5 dl linfrö / 0,5 dl pumpafrö / 1 dl solrosfrö / 1 tsk salt / 2 dl majsmjöl / 0,75 dl kallpressad rapsolja / 2,5 dl kokande vatten
Flingsalt att strö ovanpå
Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser, rör ner oljan och till sist det kokande vattnet. Låt degen svälla några minuter. Bred ut den tunt på en plåt med bakplåtspapper. Strö över flingsalt.
Grädda plåten i 30 minuter med varmluft, ta ut och skär i rutor. Grädda sedan ytterligare 20 minuter utan varmluft. Låt kallna på plåten och bryt sedan isär dem
Smaklig spis ♥
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar