Färskost är ju bara helt fantastisk att ha som bas i massa olika röror. Något liknande den här fick vi som amuse på Karlaby Kro tidigare i höstas. Röran passar som förrätt eller som tillbehör till bakad potatis.
Till 6 förrättsportioner behövs: 300 g philadelphiaost / 500 g färska räkor med skal / 0,5 finhackad rödlök / 1 liten burk röd stenbitsrom / 0,5 dl finhackad färsk dill.
Skala räkorna, hacka hälften och spara resten hela. Blanda ost, hackade räkor, rödlök och dill. Smaksätt röran med några teskedar rom.
Servera röran som här, på smörstekt toast, toppad med hela räkor och lite extra rom. Smaklig spis ♥
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar