Nu är den svenska färska kålen som allra bäst, härom dagen gjorde maken världens godaste kåldolmar. Den kålen som blev över strimlade jag fint och la ner i en senapssås, supergott till fyllda isterband.
Till 4 portioner behövs: 3 dl smetana / 1 tsk fransk senap / 2 tsk söt grov senap / 1 tsk honung / salt och peppar / kvarts litet kålhuvud / ev 1 tsk maizena utrört i lite vatten
Strimla kålhuvudet fint. Koka upp smetana, senap och honung. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt kålen, red med maizena utrört i kallt vatten vid behov. Låt stuvningen koka ihop lite.
Smaklig spis ♥
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar