1 kycklingfilé per person / salt / peppar / smör att steka i
Sås (ca 4 personer): 50 gr laktosfritt smör / 1 dl tomatketchup / 0,5 dl vit balsamvinäger / 2 msk citronsaft / 0,5 dl worcestershiresås / 1,5 dl vatten / 0,5 dl farinsocker / 2 msk colemans senapspulver / 1 msk paprikapulver / 0,5 msk chilipulver
Sätt ugnen på 225 grader. Krydda och stek kycklingfileérna runt om. Lägg den i en ugnsfast form med kant.
Blanda alla ingredienserna till såsen i en kastrull och låt det koka upp. Häll såsen över kycklingen och sätt in i ugnen i ca 20-25 minuter.
Servera med kokt ris och grönsaker. Smaklig spis ♥
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar