Ostfyllda tortellini (portionsstorlek enl förpackningen)
Sås till två personer: 100 gr grönmögelost (eller annan stark ost) / 0,5 dl riven parmesan / 2 dl laktosfri smetana / 2 dl laktosfri grädde / 0,5 dl vitt vin / kalvbuljong (tärning)
Koka tortellini enligt förpackningen.
Gör under tiden såsen. Koka upp smetana, grädde och vin. Mosa/riv den starka osten och ha ner i såsen tillsamman med den rivna parmesanen. Låt såsen koka ihop något, smaksätt med kalvbuljongtärning.
Servera gärna med nyriven parmesan och sallad. Smaklig spis ♥
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar