Det enkla är det goda och faktiskt det bästa en vardagskväll, middag på 15 minuter är tillräckligt snabbt. En vattenkokare och hyfsat snabbkokad durumpasta, några gröna sparrisar, lite olivolja och parmesanost. Voila! Middagen är klar ;-)
Vi är bortskämda med sparris direkt från trädgårdslandet, men den svenska sparrisen har kommit hos grönsakshandlarna.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen, skär sparrisen i bitar och lägg ner när det är en minut kvar av koktiden. Häll av pastan och sparrisen i ett durkslag, ruska ut vattnet och häll upp i tallrik. Ringla över en god olivolja och strö över riven parmesanost.
Smaklig spis ♥
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar