Tortillabröd

Hembakade tortillabröd, tar inte alltför lång tid och kräver ingen jäsning eller ugn =)

5 dl majsmjöl / 5-6 dl vetemjöl / 0,5 dl rapsolja / 2 msk havssalt / 2 tsk bakpulver

Blanda alla ingredienserna och knåda degen smidig ca 10 minuter.
Dela delen i 15 delar och rulla till runda bollar, låt degen vila en stund. Värm under tiden upp en gjutjärnspanna.

Kavla ut varje bulle till tunna bröd. Stek varje tortilla 1-2 minuter på varje sida (inte för länge då blir de torra och hårda).

Låt tortillabröden svalna på hög inlindade i bakduk. Smaklig spis ♥