onsdag 6 mars 2013

God, godare - chokladsås


6,5 dl socker / 5 dl laktosfri vispgrädde / 100 gr laktosfritt smör / 0,5 krm salt / 1,5 dl kakao / 2 tsk vaniljsocker

Sjud sakta socker, grädde, smör och salt i en kastrull och rör då och då. Lyft kastrullen från värmen och rör ner kakao.
Vispa såsen med elvisp, hög hastighet i 10 minuter. Smaka av med vaniljsocker.


Chokladsåsen är perfekt ljummen till glass, frukt eller marängsviss. Håller ca en vecka i kylskåp. Smaklig spis ♥

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar