Först ut för provsmakning blev nötfärsen från Ölands kvalitetsprodukter. Provsmakningen blev i form av hamburgare enligt det HÄR receptet.
Bröden hade vi för en gångs skull i frysen, men de var bakade enligt det HÄR receptet men penslade med mjölk och sedan dekorerade med svarta och vita sesamfrön.
Hamburgarna grillade maken medium-rare och lät dem vila några minuter före servering. En godare hamburgare får man leta efter länge :-) Tummen upp för både kocken och leverantören!!
Vill du läsa mer om Ölands Kvalitetsprodukter och Mysingekött skrev jag det HÄR inlägget efter Ölands skördefest.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar