I går lagade vi minsann ingen mat, vi njöt istället av "take-away" från Saltö fiskhall i Karlskrona.
Så himla gott och jag kan lova att det inte var sista gången :-)
Först ut var färska räkor, rökta räkor, havskräftstjärtar, aioli och en laxwrap. Till det drack vi en mousserande torr och frisk fransos Charles de Fére (varunummer 7425, pris 75:-) som jag verkligen kan rekommendera som mycket prisvärd.
Därefter var det mustig och smakrik räksoppa. Till det drack vi en fruktig och frisk Cantina lunae Colli di Luni (varunummer 2067, pris 119:-).
Det hela avslutades med äppelkaka och vaniljsås, givetvis bakad av Saltö med äpplen från Sturkö.
Som sagt det var inte sista gången vi hämtade en fredagskasse, som jag anser är väldigt prisvärd. 199 kr per person, och det är inga små portioner (en portion är det som syns på bilderna och räksoppan räcker ytterligare en gång till åt oss).
Vi pratade just om att köpa något liknande men vi tänkte nog att det skulle vara rysligt dyrt. Det pris du säger är ju verkligen prisvärt. Gott! Jag måste snoka runt häromkring och se vad som finns. Kram Pia
SvaraRadera