Visar inlägg med etikett mjölkchoklad. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mjölkchoklad. Visa alla inlägg

måndag 24 oktober 2016

Mjölkchokladpannacotta med dajm


Jamen hur gott är det inte att avsluta en perfekt middag med en barnsligt god och söt efterrätt.

Det här behövs till 6 portioner: 2 blad gelatin / 5 dl vispgrädde / 250 g Marabou mjölkchoklad / 1 msk vaniljsocker

Till servering: 1 dubbeldajm / 1,5 dl vispgrädde

Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Bryt/Hacka chokladen i mindre bitar och lägg i en keramikbunke, häll i vaniljsockret.
Koka upp grädden och dra den från värmen, låt den stå ett par minuter. Häll den heta grädden över chokladen under omrörning. Rör till all choklad smält.

Häll upp pannacottan i portionsglas och ställ den i kylskåp. De behöver ca 4 timmar på sig att stelna.

Vid serveringen vispas grädden och dajmen hackas. Spritsa/skeda i grädde i varje portionsglas och toppa med hackad dajm.
Smaklig spis