Vi äter väldigt lite griskött, men när vi får tag i kött från frigående glada grisar, då passar vi på. När vi hämtade nötkött på Mysingekött sist fick vi tag i kotletter med kappa av rasen Linderödsgris.
Lättgrillade några minuter och bara kryddade med salt och peppar serverade med färsk potatis och örtsmör, my good!
Recept på örtsmör finns HÄR.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar