Vi äter väldigt lite griskött, men när vi får tag i kött från frigående glada grisar, då passar vi på. När vi hämtade nötkött på Mysingekött sist fick vi tag i kotletter med kappa av rasen Linderödsgris.
Lättgrillade några minuter och bara kryddade med salt och peppar serverade med färsk potatis och örtsmör, my good!
Recept på örtsmör finns HÄR.
