Skumtomtar är farligt goda och väldigt svårt att sluta äta, tur att det bara finns i vårt hus en gång om året och oftast går åt till tomtefudge.
I år blev det ett antal tomtar över, inspirerad av Helena, insåg jag att de var precis lagom många för att testa att göra pannacotta ;-)
Det här behövs till 4 dessertskålar: 4 dl vispgrädde / 10 julskumtomtar
Koka upp grädden och sänk värmen. Klipp ner tomtarna i mindre bitar och lägg i den heta grädden. Rör till tomtarna smält helt och hållet.
Häll upp i fyra portionsskålar, sätt plastfolie över och ställ i kylen minst fem timmar.
Tycker man inte det är sött nog, kan de vid servering dekoreras med vispad grädde och extra tomtar :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar