Toast skagen med vaktelägg och löjrom + ett vintips

Jag vet, jag vet....... men toast skagen (på vårt sätt) förekommer ofta här hemma. Den här gången kompletterad med vaktelägg och löjrom.

Jag skulle även vilja tipsa om ett riktigt passande vin, Fleur de Vignoble från Languedoc/Frankrike (varunummer 2161, pris 79 kr)

Recept på skagenröra finns HÄR.
Tips på hur du kokar vaktelägg finns HÄR.

Smaklig spis :-)